‘블랙푸드’가 대표적인 웰빙 식품으로 자리를 굳건히 하는 가운데, ‘흑마늘’을 선호하는 소비자들도 늘었다. 흑마늘은 암 예방, 콜레스테롤 저하, 동맥경화 개선, 심장병 예방 기능 등에 탁월한 효과를 보이는 식품으로 잘 알려져 있다. 흑마늘은 현재 섭취가 용이하도록 환, 진액, 티백, 분말 등 다양한 제품군으로 출시된 상태. 특히 의성농산 영농조합에서 선보인 ‘의성농산 흑마늘진액’은 다른 첨가물을 전혀 포함하지 않고 100% 의성흑마늘만을 사용해 만든 제품으로 소비자들의 사랑을 받고 있다. 한때 가짜 흑마늘 제품군이 등장해 소비자들 사이에 혼선을 빚은 바 있다. 중국산 마늘이나 카라멜 색소들을 첨가한 가짜 소식이 전해진 것. 흑마늘의 구입을 원하는 소비자들은 ‘진짜’의 선택에 어려움을 겪었다. 여전히 이런 고민을 하고 있는 소비자에게 지난 10년간 의성흑마늘 제품만을 전문적으로 제조, 판매해 온 의성농산 영농조합법인(www.esmn.co.kr)이 답을 제시해 준다. 의성농산 영농조합은 조합원이 직접 재배한 마늘과 의성동부농협에서 공급받은 100% 의성마늘만을 사용해 제품을 만든다. 또한 의성군에서 의성마늘 사용을 인증하는 홀로그램을 의성흑마늘 제품에 부착해 판매하고 있다고 전했다. 의성농산 영농조합의 유명진 대표는 “의성농산 흑마늘진액은 100% 의성흑마늘만을 사용해 만든 제품으로 하루 1팩만 먹어도 효과를 볼 수 있을 것”이라며 “가짜 제품이 우려된다면 의성흑마늘 정품 홀로그램 부착을 우선적으로 확인 할 것”을 권유했다.