한국야쿠르트는 남해산 흑마늘과 유산균 발효홍삼이 들어 있는 `발효 흑마늘 삼`을 7월 1일 출시한다고 30일 밝혔다. `발효 흑마늘 삼`은 생마늘을 일정한 온도와 습도에서 숙성, 발효시켜 만든 흑마늘과 유산균으로 7일간 배양시킨 발효홍삼이 들어 있다. 흑마늘은 생마늘 특유의 맵고 자극적인 맛이 없어지지만 마늘 본래의 기능은 유지되며, 유산균 발효홍삼은 사포닌의 체내 흡수율이 우수한 것이 특징이다. 또 흑마늘과 발효홍삼은 원활한 혈액 순환과 스테미너 증진에 도움을 준다. `발효 흑마늘 삼`은 흑마늘에 발효홈삼 농축액을 첨가했고, 색소, 방부제, 설탕, 합성착향료, 안정제 등을 사용하지 않았다. 한국야쿠르트는 신제품 발매를 기념해 홈페이지에에 시음 신청 덧글을 남긴 4100명에게 5일간 무료 체험 기회를 제공하는 `우리 남편 氣 살리기` 프로젝트 이벤트를 실시한다. 한국야쿠르트 이정렬 마케팅팀장은 "발효 흑마늘 삼을 연간 200억 원 이상의 매출을 올려 흑마늘 시장의 Top 브랜드로 육성시켜 나갈 계획"이라고 말했다.