우리 국민의 나트륨 일일섭취량이 세계보건기구(WHO)의 권고량보다 2배 이상 많은 것으로 조사됐다. 식품의약품안전청은 10일 `나트륨 섭취량 저감화` 정책을 추진한다며 이같이 밝혔다. 한국인의 나트륨 섭취량은 1998년 4542mg, 2001년 4903mg, 2005년 5279mg으로 WHO 권고량 2000mg보다 2배 이상 많다. `나트륨 섭취량 저감화` 사업은 ▲실태 조사 등 조사·평가 ▲산업계 나트륨 함량 표시제 등 기준·관리 ▲교육 콘텐츠 개발 및 캠페인 등 교육·홍보 분야 등으로 추진된다. 조사·평가 분야에서는 가공식품·패스트푸드점·대형백화점 등의 푸드코트·학교급식소에서 유통·판매되는 식품의 나트륨 함량 실태조사가 이뤄진다. 또 기준·관리 분야에서는 영양표시 대상식품 확대, 저염메뉴 개발 기술지원, 영유아 보육시설 영양관리지침 마련, 민관협의체 및 전문가위원회 운영 등이 추진된다. 이와 함께 식약청은 6월부터 이용인구가 많은 백화점·대형마트 등의 일괄음식판매지역에서 나트륨 함량을 표시하도록 할 방침이다.