문경시는 ‘열린주방 지원사업’ 참여 업소를 오는 14일부터 25일까지 신청·접수한다. 이 사업은 일반음식점을 대상으로 낡고 폐쇄된 주방 환경을 청결하고 개방된 구조로 개선함으로써 영업주의 책임감 있는 업소관리를 도모하고, 시민들의 먹거리에 대한 신뢰도를 향상시키기 위해 추진된다.사업범위는 ▲조리장 내부를 볼 수 있는 개방형 구조로의 개·보수 ▲조리장의 바닥·벽·천장·출입문·창틀 등의 시설 개선 ▲위생관리에 필요한 에어커튼·살균소독기·식기세척기 구입 등이다.신청자격은 주민등록상 문경시에 주소를 둔 자가 운영하는 150m2 이상의 일반음식점으로, 공고일 기준으로 현 소재지 내에서 5년 이상 운영한 업소 중 조리장 시설 개선을 희망하는 업소를 대상으로 한다.사업자 선정은 서류심사 및 문경시음식문화추진위원회의 심의 등을 거쳐 20개소를 선정할 계획이며, 본인부담금 20%를 포함해 업소당 최대 1000만 원까지 지원한다.참여를 희망하는 업소는 문경시 홈페이지에 게시된 공고문을 참조하여 25일까지 문경시청 위생방역과(☏550-6218) 또는 문경시외식업지부(☏555-5193)로 신청하면 된다.