대구 동부교육지원청이 올해 상반기 학교급식 위생·안전점검에 나선다.동부교육지원청은 올해 7월까지 관내 152교를 대상으로 상반기 학교급식 위생·안전점검을 진행한다고 9일 밝혔다.올해는 최근 개정된 교육부의 학교급식 위생관리 지침서 제5차 개정판을 바탕으로 식단 작성 및 구매·검수·보관·세척·조리, 운반, 배식, 급식기구 세척 및 소독 등에 중점을 두고 실시한다.특히 코로나19로 인한 사회적 거리두기 격상 등 학교급식 현장의 변화가 많은 만큼 손씻기와 손소독, 식사 전·후 식당(교실) 환기, 배식 대기 시 적정 간격 유지, 지정좌석제 운영, 올바른 마스크 착용, 조리종사자 출근 직후 및 배식 전 발열체크와 호흡기 유증상자 확인 등을 철저히 확인할 계획이다.A등급부터 E등급까지 총5개 등급으로 평가, 미비한 사항에 대해선 즉각 시정 조치하고, 위생관리 수준이 현저히 낮은 학교는 컨설팅도 병행해 위생관리 수준을 향상시킬 예정이다.동부교육지원청 관계자는 "이번 점검으로 학교급식 조리종사자의 위생·안전에 대한 경각심을 고취시키고 식중독 예방을 위해 최선을 다할 것이다"고 말했다.