대구시가 4월한달간 학교의 안전한 먹거리 확보를 위해 학교급식 식재료 공급업체에 단속에 나선다.현재 학교급식 지정 납품업체 56곳 중 각 구·군별 2곳 이상 샘플링 수사를 벌여 식품위생 관련 법 위반사항을 조사한다.주요 점검 사항은 유통기한 경과 식재료 사용여부, 무허가 제품 보관판매여부, 식품첨가물 등 적정사용 여부, 원산지 거짓표시(의심업소 유전자(DNA) 검사 병행) 및 표시사항 위반여부 등이다. 경미한 위반사항에 대해서는 현장에서 즉시 시정토록 지도하고 중대한 위반사항에 대해서는 수사 후 검찰 송치를 진행할 방침이다.적발 시 ‘식품위생법’에 의거 유통기한이 경과된 제품을 보관하거나 도‧소매했을 경우 3년 이하의 징역이나 3000만원 이하의 벌금에 처할 수 있다.김영애 시 시민안전실장은 “코로나19로 인해 민생경제가 어려운 상황이지만 학생과 학교에 종사하시는 분들이 신뢰할 수 있는 안전한 먹거리 확보를 위해 시민안전을 최우선에 두고 현장에서 지도‧단속할 계획"이라고 말했다.