김천교육청, 식재료 납품업체 식중독 예방 컨설팅

김천교육지원청은 지난 18일부터 ~ 22일까지 식재료 납품업체 4개소를 대상으로 `2020년 식재료 납품업체 식중독 예방 컨설팅`을 실시했다고 지난 23일 밝혔다.　 이번 컨설팅은 김천대학교 김광옥 교수와 경일대학교 남지운 교수가 컨설팅 위원으로 참여해 컨설팅의 전문성을 향상시켰다. 　 식재료 납품업체 관계자들은 "이번 컨설팅을 통하여 식중독 등 위생 및 안전사고 발생 방지를 위한 예방활동을 강화함은 물론, 업무 능력 향상을 기대할 수 있는 계기를 마련하였다"며 컨설팅에 대한 만족감을 드러냈다.　 마숙자 교육장은 "학교급식 식재료 납품업체를 대상으로 전문가와 함께 급식 현장 컨설팅을 통해 업체 단위 위생관리 능력 제고로 식중독 사고를 예방하길 기대한다"고 말했다.