대구 남구가 대구시 주관으로 진행된 `서민경제 협업화 지원` 공모에 선정돼 사업비 4000만원을 받는다.서민경제 협업화 지원 사업 공모는 소상공인의 다양한 협업 모델을 발굴해 특색 있는 골목경제 커뮤니티를 조성하고, 소상공인 경쟁력 강화를 위한 공동체 네트워크 등 상인 간 협업체계를 구축하기 위해 진행됐다.남구는 대구 기초자치단체 중 유일하게 곱창요리 경연대회&컨설팅 `안지랑의 맛(taste of 안지랑)` 사업이 선정돼 오는 8월부터 11월까지 코로나19로 침체된 안지랑 곱창골목 상권 활성화를 위한 다양한 사업을 수행한다.주요 사업은 ▲전국 대학생 곱창요리 라이브 경연대회(20팀) ▲안지랑 곱창골목 상인 음식 출품 전시경연(10팀) ▲라이브 경연대회 수상작품을 활용한 표준화 신메뉴 레시피 개발(7개 메뉴) ▲안지랑 곱창골목 내 67곳 음식점에 신메뉴 보급 컨설팅 등이다.조재구 남구청장은 "이번 공모에 선정된 `안지랑의 맛` 사업을 통해 안지랑 곱창골목이 더욱 발전하기를 기대한다"고 말했다.