오이는 향 때문에 호불호가 갈리는 채소 중 하나다. 하지만 오이는 다양한 효능을 가지고 있어 즐겨 섭취하는 것이 좋다. 아래에서 오이의 효능과 오이 고르는 법, 오이 칼로리, 오이의 부작용까지 함께 알아보자. 오이 효능 오이에는 리그난, 비타민C, 플라보노이드, 베타카로틴 등의 다양한 항산화 물질이 함유돼 있다. 이는 체내 활성산소를 제거해 항암에 좋은 역할을 한다. 또한 오이의 스테롤 성분은 체내 콜레스테롤 배출을 도와 혈관건강에 효과적이다. 오이는 수분함량이 많고 칼로리가 낮아 다이어트 식단에 활용하기도 좋다. 이외에도 피부미용, 숙취 해소에 좋은 음식이다. 오이 고르는 법 오이를 고를 땐 가장 먼저 오이꼭지를 봐야 한다. 오이 꼭지가 신선하고 적절한 굵기가 좋다. 또한 모양도 곧게 뻗어 있는 것이 좋다. 오이 칼로리 오이 칼로리는 100g 당 9kcal로 매우 낮은 편이다. 또한 지방이 없고 수분 함유량이 높아 포만감도 높다. 다이어트 간식, 다이어트 식단을 위한 음식을 찾는다면 오이가 제격이다. 오이 부작용 오이는 본래 찬 성질을 가지고 있는 음식이다. 때문에 소화기관이 약하거나 체질이 찬 경우 과다섭취를 피해야 한다. 과다섭취 할 경우 설사 및 복통을 유발할 수 있다. 또한 땅콩과 함께 먹으면 땅콩의 지방산이 굳을 수 있어 함께 섭취하는 것을 피해야 한다.