옥수수의 제철은 7월부터 9월까지다. 제철을 맞은 지금 옥수수는 달고 고소한 맛을 자랑한다. 옥수수는 고소한 맛으로 많은 사람에게 사랑을 받지만, 그 맛 못지않게 효능 또한 뛰어나다. 아래에서 옥수수의 효능과 옥수수 부작용, 옥수수 칼로리에 대해 함께 알아보자. 옥수수 효능  옥수수는 식이섬유가 풍부하다. 이는 다이어트에 좋고 변비를 예방하는 효과를 가지고 있다. 또한 옥수수의 씨눈에는 불포화지방산과 비타민E가 풍부하게 함유돼 있다. 이는 피부미용을 돕고 노화예방의 효과가 있다. 또한 옥수수의 식이섬유는 장 내 쌓여있는 독소를 배출하고 옥수수 씨놀 속 토코페놀 성분은 혈당을 낮춰 성인병 예방에 효과적이다.  옥수수 칼로리옥수수는 당도에 따라 칼로리가 상이하지만 단 옥수수 생것을 기준으로 100g 당 약 109kcal라고 할 수 있다. 옥수수 품종에 따라 차이가 있을 수 있으니 참고하는 것이 좋다. 옥수수 부작용 옥수수로 원푸드 다이어트를 할 경우 부작용이 있을 수 있다. 옥수수는 비타민, 무기질, 필수 아미노산이 부족하기 때문에 고른 영양소 섭취가 불가능하다. 또한 식이섬유가 풍부하기 때문에 과다섭취 시 설사 및 복통을 유발할 수 있다.