대구공업대가 키운 요리의 달인

대구공업대 호텔외식조리계열 학생이 대구지방기능경기대회 요리부분에서 금상을 수상해 화제다.11일 대구공업대에 따르면 전수미(호텔외식조리계열 1학년)씨는 애피타이저, 생선요리, 가금류 요리, 디저트, 창작요리 등 5개 코스에서 높은 점수를 얻어 금상을 수상하게 됐다.이에 따라 전씨는 오는 10월 전남 여수에서 열리는 전국기능경기대회에 출전하는 자격을 얻게 됐다.한편 이 대학 호텔외식조리계열은 매년 기능경기대회에 꾸준히 출전해 국제 기능올림픽 국가대표를 3명 배출했다. 2015년도 국제기능 올림픽에서는 은메달을 수상했다. 지우현 기자