롯데백화점 대구점이 1년 2개월여 만의 식품관 리뉴얼을 끝내고 4일 지하2층 프리미엄 식품관을 새로 선보인다. 프리미엄 식품관은 지난해 9월부터 전체 식품관 공사를 시작한 이후 가볍게 식사를 할 수 있는 스넥·델리 코너를 크게 늘려 지난 2월부터 4월까지 단계적으로 열었다.　7월에는 와인갤러리, 수입식품 전문관 등을 선보인 후 8월엔 즉석 회초밥과 반찬 전문 코너, 건강식품 편집샵 등 새로운 차원의 식품관 구색을 보강해왔다. 　9월과 10월에는 지역 최초로 롯데 대구점에서 선보인 전국에서 가장 핫한 고급 커피 폴바셋과 프리미엄 소프트 아이스크림 백미당을 선보여 뜨거운 반응을 얻고 있다.　청과 매장에서는 계절 농산물인 귤, 대봉시, 밤 등 총 20여종의 친환경 과일을 선보이고 천연조미료 매장에서는 각종 말린 채소와 건어물을 곱게 갈아 건강한 조미료를 표방하는 50여종의 다양한 상품을 판매한다. 　버섯·약초 전문 매장에서는 다양한 버섯과 약초 40여종을 새롭게 선보인다. 　곡물 전문 코너에서는 대구·경북지역을 비롯해 경기 이천, 강원 철원, 전북 군산 등 전국 각지의 유명 쌀부터 헴프씨드, 아마씨 등 전 세계 각지의 다양한 양곡류 40여종도 판매한다.　대구점은 4일 프리미엄 식품관 개장을 기념해 일부 상품군을 제외하고 당일 식품관에서 10만원 이상 구매하는 고객을 대상으로 장바구니를 한정수량으로 증정한다. 　한편 대구점은 4일 고객의 구매 편의를 획기적으로 증진시켜 사계절 내내 운영하는 지하1층 프리미엄 시즌 패션 갤러리도 새롭게 선보인다. 　시즌 패션은 선글라스, 스카프 등 계절에 따라 필요한 수요가 크게 달라지는 상품군으로 통상 백화점마다 1년 주기로 시즌에 따라 입점과 퇴점을 반복하는 형태로 운영하고 있어 교환이나 반품, A/S 서비스 등에서 상대적으로 타 상품군에 비해 고객들의 불편이 잦았다.　선글라스 전문관은 고준희 선글라스로 유명한 베디베로를 비롯해 쇼파드, 폴리스, 톰포드 등 20여개의 해외 유명 선글라스 브랜드를 한 곳에 모았고 시즌 전문관은 스카프, 모자, 우?양산, 양말?스타킹, 손수건 등 다섯 가지 상품군을 한 곳에서 통일성 있게 선보인다.　정재욱 롯데백화점 대구점 식품플로어장은 "가장 기본인 신선한 농산물부터 나들이에 어울리는 식사와 디저트까지 전 상품군의 구색을 강화함으로써 프리미엄 식품관에 대한 고객들의 높은 기대 수준을 다방면으로 충족시킬 것"이라고 자신감을 내비쳤다.  류상현 기자